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Schulsport macht schlau

Tue, 01 Dec 2009 12:00:00 +0100

Interessantes Studienergebnis der Sporthochschule K�ln und des gemeinn�tzigen Vereins �Klasse in Sport � Initiative f�r t�glichen Schulsport e.V.�: T�glicher qualifizierter Schulsport macht Kinder auch schlauer

Quelle:www.klasseinsport.de

Vernetzungsstellen Schulverpflegung in allen Bundesl�ndern eingerichtet

Tue, 01 Dec 2009 12:00:00 +0100

Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM � Deutschlands Initiative f�r gesunde Ern�hrung und mehr Bewegung sind nun in allen Bundesl�ndern Vernetzungsstellen f�r Schulverpflegung eingerichtet. Sie unterst�tzen die Etablierung einer gesunden Schulverpflegung mit Know-how und der B�ndelung von Aktivit�ten.

Quelle:www.proplanta.de

Viele L�nder verzichten auf Schulobst-Programm

Tue, 01 Dec 2009 12:00:00 +0100

Finanzielle Probleme und b�rokratische H�rden dienen vielen Bundesl�ndern als Argumente daf�r, das europ�ische Schulobst-Programm nicht umzusetzen.

Quelle: www.aerztezeitung.de

F�rdert Taschengeld ungesunde Ern�hrung?

Tue, 01 Dec 2009 12:00:00 +0100

Je h�her das Taschengeld eines Kindes ist, desto h�her ist die Gefahr einer unausgewogenen Ern�hrung durch Fast Food. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Dr. Rainer Wild-Stiftung.

Quelle: www.was-wir-essen.de

Dicke Kinder durch zu viel Eiwei�

Tue, 13 Oct 2009 12:00:00 +0200

Eiwei�reiche Ern�hrung in den ersten Monaten erh�ht das Risiko f�r �bergewicht im Kindes- oder Jugendalter um 30 Prozent � das berichtete Dr. Christian Denzer anl�sslich der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft f�r Kindes- und Jugendmedizin.

Quelle: Yahoo! Nachrichten

Nachgeforscht! Experteninterviews im Themenfeld Ern�hrung und Bewegung

Wed, 21 Oct 2009 12:00:00 +0200

Zu wenig Eisen macht schlapp

Wed, 21 Oct 2009 12:00:00 +0200

Kinder und Jugendliche im Wachstum leiden oft an Eisenmangel. Typische Begleiterscheinungen sind Konzentrationsschw�che, M�digkeit und Appetitlosigkeit, aber auch br�chiges Haar und spr�de Fingern�gel. Der Sprecher des Berufsverbandes der Kinder- und Jugend�rzte, Ulrich Fegeler, empfiehlt daher, auf eisenreiche Ern�hrung bei Kindern zu achten. �Der K�rper nimmt Eisen �ber Fleisch leichter auf als �ber pflanzliche Nahrungsmittel�, erkl�rt Fegeler. In Kombination mit Vitamin-C-reichen Fr�chten oder Gem�sesorten k�nne pflanzliches Eisen etwas besser verwertet werden.

Quelle: S�ddeutsche Zeitung

Bewegung macht Kinder nicht nur fit, sondern auch klug

Wed, 21 Oct 2009 12:00:00 +0200

Wissenschaftler haben festgestellt, dass Bewegung nicht nur �bergewicht, Haltungsfehlern oder Kreislaufschw�che vorbeugt, sondern auch ein wichtiger Bestandteil im Wachstumsprozess eines Kindes ist. Weiterhin steigert Bewegung die Gehirnaktivit�t und Konzentrationsf�higkeit und beschleunigt die Sprachentwicklung des Kindes.

Quelle: Zur �rztezeitung

Vollkornprodukte beugen Bluthochdruck vor

Wed, 21 Oct 2009 12:00:00 +0200

Gesunde Ern�hrung mit Vollkornprodukten senkt das Risiko auf Bluthochdruck um 20 Prozent � das fanden amerikanische Forscher in einer aktuellen Studie heraus. Au�erdem verhindern Vollkornprodukte einen hohen Blutzuckerspiegel und beugen �bergewicht vor.

Quelle: Was wir essen. Alles �ber Lebensmittel